المقادير :

عجينة البف باستري

الطبقه الثانيه : ( كوبين حليب بارد + 5 ملاعق كاسترد + نص كوب سكر + نص علبة قشطه )

تفاح

قرفه وسكر ناعم

الطريقه :

1ـ نقوم بتوزيع حبات البف باستر على صينيه تيفال بشكل مرتب

2ـ نذوب الكاسترد والسكر في كوب الحليب ونضعها على النار وقبل الغليان نضيف القشطه ونستمر في التحريكـ حتى يغلظ المزيج

3ـ نضع المزيج على عجينة البف باستري بعد اخراجها من الفرن ونرش عليها قرفه بشكل بسيط

4ـ نضيف قطع التفاح كطبقة اخيرهـ ونرشها بالسكر الناعم والقشطه